油中掺水后
，油呈乳化状态
，油包在水滴外面
，喷入炉膛后
，油滴中的水因压力降低和温度升高而汽化
，将油滴进一步雾化成更小的颗粒。掺入油中的水一样平常是一连排污水
，由于排污水温度较高
，掺入油中后可提高油温
，使油的黏度降低
，而有利于油的雾化。由于油的颗粒变小
，燃烧条件获得改善
，化学和机械不完全燃烧热损失降低。油中掺水还可使火炬根部配风获得改善
，当火炬根部配风不稳固时
，掺水可以避免炭黑天生
，而炭黑是较量难于燃烧的。

虽然
，油中掺水提高锅炉热效率的水平对差别的锅炉是差别的。关于原来雾化质量较差
，配风不对理的锅炉
，掺水后锅炉热效率提高较多
，而关于雾化质量较好
，配风较量合理的锅炉
，掺水后锅炉热效率提高甚微。掺水时
，水一定要与油充分混淆、乳化
，不然易造成燃烧不稳
，甚至灭火。掺水量要适当
，掺水后虽然能降低93、94,但掺水后
，要在炉膛内吸收汽化潜热
，并且烟宇量增添
，使92增添。只有当降低的心与心之和大于心的增添时
，掺水才是有利的。